Desde o início do ano de 2008, nossa escola( Municipal Pedro Costa de Medeiros )tem desenvolvido o 'Projeto Saúde e Bem Estar',pela coordenação da professora de matemática, Márcia Socorro Nogueira, com as turmas do ciclo III e da Educação de Adolescentes, Jovens e Adultos (EAJA), com o objetivo de despertar o interesse dos educandos para importância de mudar hábitos em favor de uma alimentação saudável para um bom funcionamento do organismo e com isso um bom desenvolvimento.
As atividades desse projeto deram início por meio de pesquisa na internet, a qual informou aos alunos sobre a influência da alimentação para uma vida mais saudável. Em seguida os alunos registraram e representaram dados através de gráficos,tabelas, desenhos e textos, dietas balanceadas com vitaminas e nutrientes, pirâmides de alimentos, cardápios de alimentação balanceada, receitas culinárias e cálculo do IMC.
Em seguida, houve uma feira de alimentos, no pátio da escola, em comemoração ao dia da família na escola. Nesse evento, os pais, alunos e comunidade foram medidos e pesados, desenvolvendo na prática, alguns conceitos teóricos aprendidos nas aulas de matemática e ciências, cujo finalidade seria o cálculo da massa muscular e o pontencial nutritivo do organismo. Foram convidados a comparecer na unidade escolar enfermeiros do Hospital de Medicina Alternativa, a fim de realizarem oficinas sobre alimentação saudável e fontes alternativas de preparação de alimentos. A proposta dessas ações atendeu a integração entre comunidade e escola, uma vez que os pais eram solicitados a colaborar, por meio da participação de degustação de alimentos e sugestões de receitas culinárias, cardápios de alimentação balanceada, dicas sobre a influência dos alimentos na nossa vida, através da elaboração de livretos confeccionado pelos alunos.
As situações didáticas que envolveram o projeto têm contribuído para a melhoria da aprendizagem dos alunos, nas diversas àreas, pelo trabalho interdisciplinar, no qual as disciplinas retomam a temática 'saúde e Bem Estar', em atividades pedagógicas. Na área de Língua Portuguesa os alunos escrevem textos diversos; nas aulas de ciências, há pesquisa que esclarecem sobre o funicionamento do corpo humano e sua relação com ingestão de alimentos, bem como suas propriedades nutritivas; em história, ocorrem pesquisas sobre as peculiaridades históricas de cada região; a contribuição de artes foi preparação dos alimentos e a sua exposição.
Como como?
Postado por Artilectus, em 15 de março de 2007
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